麻辣湯が女性に人気があるのは何故？その理由を解説

マーラータンは中国四川省で発祥した 花椒と唐辛子を使ったスパイシーなスープ料理です。

その特徴は舌が痺れるような独特な辛さにあります。

本稿では2024年頃から女性から人気が出た理由を解説していきます。

麻辣湯とは？

麻辣湯は、中国四川省で船乗りの少年が、船頭の仕事が忙しく料理を作る時間がなかった事から、その場にあった肉 魚介 野菜を花椒と唐辛子と一緒に鍋に投じ調理したことが ルーツとされています。

四川省の地形は盆地に囲まれ 高温多湿な環境であることから、 体の不調を招きやすいので 住民たちは日頃から 花椒と唐辛子を食生活に取り入れていたこともあり、少年の作った即席レシピが、地元の人々から受け入れられ、長きにわたり愛用されるに至ったのです。

季節の食材を花椒（かしょう）と唐辛子を ぐつぐつ煮込むことでがブレンドされ独特な辛味と旨味をスープを味わえます。

麻辣湯が女性に人気がある理由

麻辣湯は 2019年 韓国でブームが沸きました。

その後、 石原さとみさんや韓国が好きなインフルエンサーの方々が SNSで拡散しました。

そこから メディアで 取り上げられた事で 認知が浸透しだしました。

辛味、具材の種類や量を調整することができるので、辛さに弱い方やダイエット中の方でも食べられます。

トッピングによって豊富な彩りも添えられるので、SNSとの相性も良い。

 Z 世代女性から支持を集めている事はそんな 理由が考えられます。

麻辣湯の特徴と注意点とは？

美容効果

豊富な野菜と 低カロリーのタンパク質食材と香辛料を配合した 麻辣湯は体の保温や代謝を高められる スープです。

香辛料には、脂肪を燃焼し代謝を高める 発汗作用があります。

野菜にはビタミンや食物繊維が多く含まれるので お通じの滞りにも最適！

まさに ダイエットに力を入れようとされている女性にはオススメのレシピです。

春雨の量を抑える分、腹持ちの良さを求めたい方は 豆腐を多めにトッピングする事で満腹感が得られます。

トッピングの注意点

ラーメンと比較すると低カロリー食ですが、春雨にも糖質が含まれています。

カロリーを抑えたい場合は、春雨の食べ過ぎには注意が必要です。

・春雨　100グラムあたり（78kcal）※茹でた後

・ 78Kcalに相当する食品
小袋ポテトチップス（約70-80kcal）チョコレートバー1本（約80kcal）　　　　　　　　　　　　　

…というように他の食べ物と比較してみると、結構カロリー数高めですよね。

また香辛料を使うため 胃腸が弱く、お腹を壊しやすい人は、あらかじめ、お店に配合を調整してもらう必要もあります

練り物や揚げ物は カロリーが高いので、ダイエットに力を入れている方は、トッピングの量に注意が必要です。

スープは、塩分とラー油が高めに配合されているので、飲み干しには注意が必要です。（高血圧リスク）

麻辣湯を食べた方の口コミ

麻辣湯を実際に初体験

人生初の麻辣湯に挑戦した事をご紹介します。

ネットで口コミの評価を確認しまして 札幌市の中心部にある「麻婆豆腐 麻辣湯 専門店 ランラン」さんにお邪魔しました。（口コミ 評価4.7）（2025年9月10日 18時頃来店）

[麻婆豆腐 麻辣湯 専門店 ランランの地図]